Yazar: Kenan Gişan
Arı Sütü Üretim Yöntemlerinin İncelenmesi ve Karşılaştırılması
Dünyada arı kovanı sayısı bakımından üst sıralarda yer alan ülkemiz arıcılığının son yıllardaki üretim artışına rağmen ülke ihtiyacının ancak %10-15’i kadar arı sütü üretebilmesi çok acıdır. 2012 verilerine göre Dünya arı sütü üretimi 3 885 tondur. 2019 yılında Türkiye’nin arı sütü üretimi (maalesef resmi verilerimiz çok yetersiz) tahminen 2 tondur.
Devam1. Arı Sütü Üreticileri Toplantısı Sonuç Raporu
1. Arı Sütü Üreticileri Toplantısı, 8 Aralık 2019 tarihinde, Marmara ve Batı Karadeniz bölgesinden 40 arı sütü üreticisinin katılımıyla, 9:30 – 17:00 saatleri arasında, Yalova Tarım ve Orman İl Müdürlüğü konferans salonunda, üreticilerin tecrübelerini ve bilgilerini birbirleriyle paylaşımı şeklinde yapılmıştır.
Açılış konuşması ve moderatörlüğünü arı sütü üreticisi Kenan GİŞAN’ın yaptığı toplantıda;
Devam